Los 10 mejores restaurantes en Nom Pen

Aprovecha tu estadía en Nom Pen para hacer maravillosos descubrimientos culinarios. La dinámica y animada capital de Camboya ofrece una escena gastronómica creativa y heterogénea donde se mezclan las influencias asiáticas y occidentales. Inspírate con nuestras 10 direcciones favoritas en Nom Pen para hacer de tu estadía una fiesta gourmet.

Top 10 de los mejores restaurantes de Nom Pen

1. Restaurante Khmer Surin

Este restaurante, que ha estado abierto durante más de 20 años, está ubicado en un edificio tradicional de estilo jemer y cuenta con un hermoso jardín adornado con muchas plantas tropicales. Es muy agradable almorzar o cenar al exterior donde hay mesas y sillas alrededor de la hermosa casa. Una decoración muy cuidada y un servicio atento y sonriente te permiten degustar la deliciosa cocina tailandesa y jemer. En Khmer Surin puedes elegir entre una excelente variedad de curry, carnes a la parrilla, sopas y salteados elaborados con hierbas frescas, especias e ingredientes locales frescos.

2. Restaurante Malis

A los amantes de la comida les encanta venir a este restaurante para probar una exclusiva cocina tradicional camboyana. Un verdadero santuario vegetal, Malis es un escondite lejos del bullicio de la ciudad donde se puede disfrutar de la cocina jemer contemporánea y tradicional. En una decoración refinada, nos deleitamos con una sopa de brotes de bambú en rodajas hecha con caldo de aves de una finura nunca antes vista, un pescado al curry con calabaza, cáscaras salteadas con tamarindo, pato marinado en limoncillo o carne de res de Battambang con sus especias camboyanas y espárragos verdes. Como postre, degusta un excelente sorbete de calabaza o una taza de tapioca longan, aromatizada con leche de coco y perfectamente dulce.

3. Tepuy at Chinese House

Este magnífico restaurante está ubicado en la casa china más antigua de Nom Pen, construida en 1904 por el comerciante de comida china Tan Bunpa. Este edificio único, magníficamente restaurado y decorado, incluye los estilos arquitectónicos francés asiático y colonial. Disfrutamos tomar algo en el bar ubicado en la planta baja y apreciar la estructura original y el estilo de esta antigua casa. Luego subimos las escaleras para ver un menú que es una delicada mezcla de inspiraciones asiáticas con notas mediterráneas y sudamericanas. Exquisitos descubrimientos con cada bocado en un entorno excepcional.

4. Romdeng

Ubicado en una magnífica casa colonial, el restaurante Romdeng te da la bienvenida en un ambiente elegante propicio para maravillosos descubrimientos culinarios. El atento personal te sirve cocina típica camboyana, como tarántulas fritas o hormigas rojas a la parrilla. Asimismo, hay platos más convencionales, pero siempre llenos de sabor como el amok de pescado, la especialidad culinaria camboyana por excelencia. Administrado por la asociación Friends International, el restaurante es una escuela hotelera que permite a los jóvenes con escasos recursos aprender los conocimientos culinarios locales a través de clases de cocina.

5. Restaurante Friends

Otro restaurante solidario que ofrece a los niños de la calle una formación en hotelería. Ubicado cerca del Museo Nacional, en el centro de Nom Pen, el restaurante Friends es la pausa perfecta para un almuerzo durante tu visita al Palacio Real. Servicio profesional y sonriente, los sabores son deliciosos. Nos enamoramos de la tarta de merengue de maracuyá, una auténtica delicia, y de todos los sabrosos zumos de fruta ultra fresca. Por la noche, un buen menú de tapas acompañado de deliciosos cócteles.

6. El Club de Corresponsales Extranjeros

Una verdadera institución en Nom Pen, este bar restaurante está ubicado en una hermosa casa colonial y ofrece una vista impresionante del Tonle Sap. En el pasado, este lugar recibía a los periodistas que visitaban la capital de Camboya. La gente viene aquí por la vista y el ambiente animado y agradable. En cuanto a la cocina, este restaurante ofrece principalmente platos internacionales y algunos platos de la cocina jemer. Te recomendamos que vengas al atardecer para disfrutar de la vista y tomar una copa al mismo tiempo que pruebas una comida memorable.

7. Boeung Keng Kang

Un restaurante sin pretensiones, popular entre los lugareños y los viajeros en la capital de Camboya.  Ubicado en un lugar encantador y tranquilo frente a una pagoda, este restaurante te da la bienvenida en un jardín decorado con plantas tropicales o en un salón con aire acondicionado. Podrás degustar una cocina tradicional jemer elaborada con ingredientes ultra frescos. Las opciones veganas también están a la carta. Buena selección de jugos y un servicio impecable.

8. Java Café & Gallery

A dos pasos del Monumento a la Independencia, el Java Café & Gallery es un lugar agradable para tomar un café Mondulkiri o deleitarse con platos buenos, sencillos, pero bien preparados (sándwiches, pastas, sopas, hamburguesas y repostería casera). Los dos pisos del café también sirven como espacios de exhibición, con una galería al lado del café. Esta es la oportunidad de admirar el trabajo de artistas camboyanos emergentes. El café Java organiza regularmente talleres, actuaciones musicales, lecturas de poesía y otros eventos culturales.

9. Nom Pen Thmei

Ubicada entre el río y el Boulevard Monorom, la terraza de esta pequeña cantina camboyana te da la bienvenida de manera informal, en un ambiente relajado para degustar la cocina tradicional y popular de Camboya. Una sencilla y buena cocina familiar jemer que invita a descubrir ciertas especialidades culinarias camboyanas como el amok de pescado, la ternera loc lac, la sopa sabrosa muy apreciada por los camboyanos samla chapek o la ensalada jemer de ternera phlea sach ko. Deliciosos descubrimientos gastronómicos a bajos precios y en un ambiente típicamente local.

10. Taberna Langka

Este restaurante de estilo bistró francés, escondido en una calle tranquila, ofrece cocina creativa elaborada con una fusión franco-asiática. El entorno es muy agradable, el servicio cálido y eficiente. El menú de Taberna Langka, reducido a lo esencial, ofrece una excelente selección de platos elaborados con productos frescos a un precio muy razonable. Sopa de calabaza, ñoquis de setas, tártara, atún a la camboyana, chuletas de cerdo, picadillo… satisfarán tus deseos de cocina occidental con un toque oriental.

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