Los 5 mejores mercados flotantes del Mekong

Para casarse con el alma del Mekong en Vietnam, dirígete a los mercados flotantes donde casi cualquier actividad, transporte, comercio, visita, alojamiento se lleva a cabo con la mayor felicidad. Cada uno con su propia particularidad, estos mercados flotantes, al ritmo de la vida del río, se despiertan muy temprano y están en pleno apogeo de 3 a 4 de la mañana. Se pueden ver desde lejos botes de repollos, tomates o ajos ya que los comerciantes cuelgan algunos de estos productos en postes para facilitar la elección de los clientes. Se vende de todo, incluso boletos de lotería. No te pierdas la excursión más impresionante del Mekong.

1. El mercado flotante de Cai Be

Ubicación: distrito de Cai Be, provincia de Tien Giang

En el cruce de tres grandes provincias, Ben Tre, Vinh Long y Tien Giang, el mercado flotante de Cai Be es conocido como la primera atracción turística de la provincia de Tien Giang. En los cursos del Mekong, Cai Be ciertamente no está en la cima de los más grandes, pero este mercado merece un paseo en bote o junco lleno de animación.

Este mercado estuvo activo en el río Tien ya en el siglo 18 como un centro comercial y un importante proveedor de frutas y bienes a varias regiones. Muy temprano, alrededor de las 2h00, el lugar se convierte en un espacio burbujeante con las idas y venidas de canoas o sampanes rebosantes de mercancías. Qué entusiasmo ver las piraguas multicolores cargadas de frutas, productos para el hogar y consumibles de todo tipo. Diversos platos son ofrecidos en los restaurantes flotantes como la sopa pho, bun, hu tieu…

Sobre el agua, disfrutar de un plato de "hu tieu" (fideos de cerdo y camarones) o tomar café humeante en el bote por la mañana es una experiencia indescriptible. No olvides llevarte algunos jabones de coco del mercado flotante Cai Be como recuerdo.

 2. El mercado flotante de Nga Nam

Ubicación: distrito de Nga Nam, provincia de Soc Trang

En la intersección de cinco ríos Ca Mau, Vinh Quelle, Long My, Thanh Tri y Phung Hiep, el mercado flotante de Nga Nam es conocido por tener la atmósfera más agitada del Mekong. Antiguo y lleno de particularidades, puedes encontrar cualquier especialidad del Mekong que va desde el arroz de calidad hasta las frutas de los huertos más famosos, así como productos pesqueros típicos del sur.

Un lugar de abundancia de embarcaciones locales y de las regiones vecinas, comienza a las 3h00, está en pleno apogeo a las 5h00 y termina alrededor de las 8h00. Incluso si el mercado de Cai Be está muy lleno, su autenticidad se mantiene. Es allí donde uno tiene la oportunidad de contemplar a las remeras vistiendo el "ao ba ba" (atuendo tradicional de las mujeres del sur) y escuchar las dulces canciones de los aficionados que alimentan el alma de las generaciones de habitantes del delta Mekong Vietnam.

3. El mercado flotante de Cai Rang

Ubicación: a 6 km de la ciudad de Can Tho o un crucero de 30 minutos desde el muelle de Ninh Kieu.

Hay tantos colores, olores y sabores en el río Cai Rang. El mercado flotante más grande del Mekong, el mercado de Cai Rang, es el espacio de comercio de cientos de barcos de todo el país. Normalmente tiene lugar entre las 3h00 y las 9h00, pero a medida que se acerca al Tet tradicional, las actividades cobran vida casi todo el día.

Frutas, comida, café, tabaco y recuerdos están en exhibición. Hay una variedad de restaurantes flotantes que satisfacen el apetito de comerciantes y viajeros con suculentos platos populares.

Particularmente, los cruceros en un bote tienen como deleitar los amantes de las frutas con tantas especialidades tropicales, la más suntuosa de las cuales es la toronja de Vinh Long, naranja clementina Lai Vung, durian Cai Mon, entre otras. Con mil y un sabores en un bote, podrás visitar uno de los exuberantes huertos de tu elección.

4. El mercado flotante de Phung Hiep

Ubicación: a unos 30 km de la ciudad de Can Tho, a 75 km de la ciudad de Hau Giang

También conocido bajo el nombre de "Nga Bay" (cruce con siete ramales), el mercado flotante de Phung Hiep nació en 1915. En un ambiente llamativo y muy colorido, las tiendas, los clientes y los turistas, y por supuesto, las mercancías, todos navegan en plena animación. Todo se vende al por mayor y menor con una amplia variedad de productos para consumo local y también para exportación.

Una gran parte de la carga son productos agrícolas, particularmente frutas. También hay productos para el hogar, pescado y artesanía. Después del deleite de sabrosas frutas típicas del sur como rambután, mangostán, durian... los aficionados también encuentran multitud de animales que se ponen a la venta. Al acercarse el Tet, el lugar es aún más impresionante con la llegada de flores multicolores.

5. El mercado flotante Long Xuyen

Ubicación: distrito de My Phuoc, a 2 km de la ciudad de Long Xuyen, provincia de An Giang

Bordeado por pacíficos pueblos verdes y no tan grande como los otros mercados en el Mekong, el mercado flotante de Long Xuyen encanta por su autenticidad preservada, ideal para aquellos que desean escapar del bullicio turístico.

A solo dos kilómetros del río Hau, el mercado toma su forma completa entre las 6h00 - 9h00 de la mañana con cientos de botes llenos de productos que son esencialmente productos básicos como verduras, solanáceas, calabaza y papa. También es la ocasión para probar las especialidades culinarias de An Giang como el “bun ca” (fideos de pescado), banh tam y banh da lon (postres tradicionales a base de yuca).
No es sorprendente descubrir que todo se compra de manera simple, sin negociación ni regateo. Lejos de ser invadido por tropas turísticas, el mercado flotante Long Xuyen, con su entorno rural circundante, ofrece un agradable descanso para descubrir, con total tranquilidad, una faceta inusual de los mercados flotantes del sur.

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