Dalat Vietnam: ¿Qué ver y hacer en 2 o 3 días?

Este antiguo balneario de la era colonial, ubicado a una altitud de 1 600 metros, ha conservado su encanto con sus antiguas casas coloniales y su pintoresca atmósfera de ciudad provincial. Ubicada en la meseta de Lang Biang en la región de las tierras altas del centro, la "ciudad de la eterna primavera" disfruta de un clima agradable y un entorno natural excepcional entre montañas verdes, bosques de pinos, lagos majestuosos, prados, valles florecientes y espectaculares cascadas. Un paso estimulante de 2 o 3 días que atraerá tanto a los amantes de la naturaleza como de la cultura.

Visitar Dalat en 2 días

No importa dónde vengas en Vietnam, inmediatamente apreciarás el agradable clima de Dalat. No en vano, bajo el mando del Gobernador General de Indochina Paul Doumer, se creó la estación climática de Dalat a principios del siglo XX. Al igual que los colonos franceses, apreciarás la frescura y el entorno natural encantador. Comience tu viaje a Dalat descubriendo a pie, en bicicleta o en coche, su excepcional patrimonio arquitectónico colonial. Dalat es una de las ciudades de Vietnam que mejor ha conservado su patrimonio colonial. Mientras paseas por la ciudad puedes admirar antiguas villas coloniales que retoman los estilos arquitectónicos de Normandía o del País Vasco en particular. La estación de Dalat, una réplica en miniatura de la estación Deauville, es un ejemplo perfecto. Descubrirás otros tesoros arquitectónicos coloniales como el Instituto Pasteur, el Monasterio de Aves, el antiguo Liceo Francés Yersin, la catedral o la villa del emperador Bao Dai.

Al final de la tarde, es agradable pasear por el lago en el centro de la ciudad, donde a los habitantes de Dalat les gusta venir para relajarse después de su jornada laboral. Aprovecha la oportunidad de tomar una taza de café o té, la región es el mayor productor de café y té en Vietnam.

Para tu segundo día en Dalat, comienza yendo al mercado central de Dalat, donde late el corazón de la ciudad. Un mercado muy animado y colorido con muchas frutas, verduras (fresas, durias, fruta de dragón, todo tipo de hierbas, aguacates, calabacines, alcachofas, berenjenas...) y flores que cubren los puestos. Dalat es considerado el huerto y jardín de flores de Vietnam. Para averiguarlo, explora los alrededores de Dalat para visitar las amplias áreas de jardinería y cultivo de flores. Luego, te invitamos a descubrir el "valle del amor", un lugar deliciosamente kitsch al pie de las colinas de abetos verdes donde las flores y el lago firman un paisaje lleno de poesía que los jóvenes amantes aprecian especialmente.

La región de Dalat también es conocida por sus espectaculares cascadas, hay un total de 6. La más grande es, sin duda, la de Pongour. Ubicada a unos 40 kilómetros de Dalat, este sitio natural de rara belleza consiste en caídas que abarcan 7 niveles. Un espectáculo sorprendente, especialmente después de la temporada de lluvias, cuando las cataratas están empapadas de agua y la naturaleza circundante es de un verde deslumbrante.

Los entusiastas del deporte pueden aprovechar este segundo día para explorar la campiña de Dalat a pie o en bicicleta entre pinares y valles perfumados con flores. Los amantes de la adrenalina pueden ir en balsa por el río, ¡aventura garantizada!

Visitar Dalat en 3 días

Este tercer día podría dedicarse al descubrimiento de las aldeas de minorías étnicas que pueblan la región, incluidos los K'ho, Ma y Churu. Visitar estos pueblos te permitirá aprender más sobre sus complejas culturas. También será una oportunidad para visitar en el camino las plantaciones de café, té y caucho. El café fue introducido en la región por los colonos franceses a fines del siglo XIX. Vietnam es el segundo mayor productor de café robusta en el mundo hoy. En el camino, también puedes visitar la pagoda Linh Phuoc, un lugar de culto atípico y exuberante, y el Monasterio Truc Lam, cuya arquitectura recuerda los templos zen de Japón. Termina tu día con estilo en el lago Tuyen Lam, ubicado a 1 000 metros sobre el nivel del mar en un valle rodeado de bosques verdes. Un ambiente romántico lleno de poesía que nunca te cansarás de contemplar.

Por la noche, recorre las afueras del mercado central de Dalat. Hay muchos puestos de comida donde puedes probar algunas especialidades locales para animar tus papilas gustativas antes de la cena. Y para esta última noche, ¿Por qué no darse un capricho en el magnífico comedor del Hotel Dalat Palace Heritage? Inaugurado en 1922 como el Lang Bian Palace Hotel, este hotel de estilo Art Deco es un testigo privilegiado de la historia contemporánea de Dalat y Vietnam. ¡El chef sabe sublimar las verduras de Dalat como ningún otro!

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