Mercado de Dong Ba en Hue
- en Apr 5, 2020       Por: Yovany
Como cualquier ciudad vietnamita, e incluso antes imperial y clasificada en el patrimonio mundial de la humanidad de la UNESCO, Hue la real tiene su mercado: el de Dong Ba. Es el mercado central más grande e importante de la ciudad e incluso de la provincia de Thua Thien Hue y las regiones adyacentes.
Aquí es donde late el corazón de la ciudad, un pulmón económico. Es el centro neurálgico de Hue, donde el pulso late más rápido y más fuerte que en otros lugares. Por lo tanto, descubrir el mercado de Dong Ba es imprescindible durante tu estancia en la antigua ciudad imperial para mejor comprender y tratar de capturar el alma de la ciudad. No es muy diferente de otros lugares comerciales en el país con sus mil y un sabores y olores en los quioscos y también en el suelo. Pero aquí es donde ciertamente obtenemos los sombreros cónicos más bellos de Vietnam. Probablemente porque te hacen sentir una belleza muy especial, la de Hue.
El mercado tradicional de Dong Ba está muy cerca de la antigua ciudadela real, ubicada a lo largo de la orilla norte del río Huong, también llamado "río perfume" debido a las flores de los árboles frutales que caen en otoño en el río perfumando la ciudad de Hue. En un área de 16 000 m2, puedes encontrar casi todos los productos por excelencia de la provincia de Thua Thien Hue, así como alimentos artesanales, prendas de vestido y flores. Es realmente agradable pasear por los pasillos de este colorido mercado local, donde los olores de especias, hierbas frescas, frutas secas y pescado se entremezclan en un bullicio constante, el del comercio y la convivencia mercantil. Un laberinto pintoresco para todos los viajeros que pasan por la encantadora ciudad de Hue.
Historia del mercado de Dong Ba
Anteriormente, bajo el reinado del rey Gia Long (1802-1819) fundador de la dinastía imperial Nguyen, había un gran mercado llamado Qui Gia ubicado cerca de la puerta Chanh Dong (Dong Ba) de la Ciudadela Imperial de Hue. El nombre "Qui Gia" marcó el regreso a la capital Phu Xuan (Hue hoy) de la dinastía Nguyen. Sin embargo la ciudad imperial de Hue fue atacada en 1885 por los colonialistas franceses y el mercado de Qui Gia fue quemado. El rey Dong Khanh hizo reconstruir un mercado en 1887 sobre la base del antiguo mercado de Qui Gia y lo renombró Dong Ba. Durante más de un siglo, el mercado ha estado latiendo el corazón de la ciudad de Hue.
El mercado de pescados
Un mercado dentro de un mercado. El mercado de pescado comienza todos los días a partir de las 3h de la mañana. Muchos botes descargan en el muelle del río Perfume mientras que las motocicletas y lasfurgonetas también vienen a entregar sus productos. Pescados de todo tipo, pero también muchos mariscos como cangrejos, calamares, camarones, vieiras, mejillones y otros compiten con los productos de la laguna de Tam Giang, una de las extensiones de agua salobre más importante del sudeste asiático que se encuentra a unos veinte kilómetros de Hue. El mercado de pescado de Dong Ba es particularmente animado y con un ambiente realmente increíble. Un verdadero espectáculo que no debes perderte. Además, te recomendamos que vayas muy temprano, al amanecer, para aprovechar este frenesí típico de un mercado asiático lleno de actividades.
Los sombreros cónicos más encantadores de Vietnam en Dong Ba
El mercado de Dong Ba es famoso en todo Vietnam por vender los sombreros cónicos más bellos del país y, en particular, los sombreros de poemas cónicos non bài tho. La antigua ciudad imperial conocida por su gran poesía y refinamiento no podía hacer de este sombrero un simple objeto cotidiano. Tenía que agregar delicadeza y estilo literario, esa era la ciudad que albergaba a los más grandes poetas de Vietnam. Esta artesanía tradicional ha existido durante cientos de años con muchas aldeas artesanales tradicionales ubicadas alrededor de Hue. En el pasado, casi todas las aldeas de Hue tenían fabricantes de ropa. Hay que decir que el sol abrasador del centro durante el verano y las fuertes lluvias monzónicas obligaron a las poblaciones locales a usar el sombrero cónico. También puedes visitar los pueblos artesanales tradicionales de Phu Cam, My Lam y Dôc So, que son los mayores productores de sombreros de la antigua ciudad imperial.
Incienso del mercado de Dong Ba
Otro producto emblemático y artesanal emblemático del mercado de Dong Ba son las varitas de incienso, una especialidad de la región. Para las ceremonias budistas, durante las visitas a la pagoda,a las tumbas de los emperadores, a los templos familiares o al altar ancestral, los habitantes de Hue hacen un uso muy importante de estos. Las mejores varitas de incienso son las hechas en el pueblo de Thuy Xuân, ubicado a 7 kilómetros de Hue. En este pueblo se practica este antiguo oficio de generación en generación.
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