Viaje solidario y equitativo en Camboya - ¿Qué ver y hacer?
- en Nov 9, 2020       Por: Yovany
Dale un poco más de sentido a tu próximo viaje a Camboya viajando de una forma más inclusiva y equitativa. Para ello, te invitamos a contribuir con las empresas sociales que trabajan por el bienestar de las comunidades locales. Cocina, manualidades, masajes, encuentro. Disfruta de tu viaje a Camboya de manera solidaria.
Almuerzar o cenar en el restaurante Friends
Tanto si te alojas en Nom Pen, Sihanoukville o Siem Reap, a las puertas de los fabulosos templos de Angkor, no pierdas la oportunidad de ir a uno de los restaurantes de la ONG Friends que ofrece diplomados en catering para jóvenes marginados. Sus restaurantes se encuentran en lugares hermosos, tres de ellos en antiguas casas coloniales bellamente restauradas. La cocina es siempre inventiva, creativa, basada en recetas tradicionales jemer y elaborada exclusivamente con los mejores ingredientes locales. El servicio es muy gentil, con un encantador toque de timidez por parte de los jóvenes que quieren hacerlo bien.
- Friends The Restaurant, abierto todos los días de 1h00 a 23h00 en # 215 St 13, Nom Pen.
- Restaurante Romdeng, abierto todos los días de 11h00 a 23h00 en # 74 St 174, Nom Pen.
- Marum, abierto todos los días de 11h00 a 22h30 # 8A, B Phum Slokram Siem Reap
- Sandan, abierto todos los días de 11h00 a 22h00. Ubicado a 100 metros de Golden Lions Circle en la carretera a Sokha Beach
Comprar artesanía responsable y solidaria
Es difícil resistirse a la magnífica artesanía camboyana resultante de un saber hacer ancestral, legado de la brillante civilización jemer que salpicó con todo su genio la península de Indochina hace más de un milenio. Varias ONG tienen la misión de desarrollar la artesanía tradicional y brindar a los lugareños capacitación, ingresos dignos y buenas condiciones de trabajo, como Manava en Siem Reap, una exitosa empresa social que fabrica canastas y bolsas artesanales en colaboración con Artesanos camboyanos del pueblo de Krobey Riel ubicado a 10 km de Siem Reap. Rajana, una ONG jemer, emplea a 37 personas a tiempo completo y realiza pedidos desde los hogares de 130 grupos de artesanos en Camboya. Hacen joyería, pintura sobre seda, tarjetas de felicitación, cerámica y objetos en hojas de palma. Parte de los ingresos se destina a cobertura de salud, educación infantil o ahorro.
Puedes comprar artesanías de calidad y al mismo tiempo apoyar a una empresa social camboyana. Artisans de Angkor tiene la misión de crear oportunidades de trabajo para los jóvenes camboyanos desfavorecidos de las zonas rurales al mismo tiempo que se promueven los conocimientos tradicionales de la artesanía jemer, en particular esculturas en madera o piedra, estatuas y pinturas o lacados en seda. Atisans d'Anngkor se encuentra en la calle Stung Thmey, a 2 minutos a pie del mercado antiguo de Siem Reap.
Si tiene la oportunidad, asegúrese de visitar la isla de Koh Dach o la isla de la seda. Ubicada a solo quince kilómetros de Nom Pen, esta encantadora isla es el hogar de una gran comunidad de tejedores que confeccionan en viejos telares de madera frente a sus ojos pañuelos y diversos textiles en seda y algodón.
Conocer a los elefantes de forma respetuosa
Ante la deforestación que asola la provincia de Mondolkiri, hábitat de muchos elefantes salvajes, la ONG Cambodia Elephant Rescue Organisation ha decidido alquilar una gran parte del valle cercano a Sen Monorom a la minoría Bunong con el proyecto de convertirlo en un santuario destinado a la acogida de elefantes. La ONG ofrece caminatas en la selva y un día completo en compañía de elefantes. Sin necesidad de montarlos, tendrás la oportunidad de interactuar con estos fascinantes mamíferos alimentándolos, caminando con ellos en el bosque y ayudándolos a bañarse bajo una cascada.
Recibir masajes por ciegos
Si después de un día visitando los templos de Angkor te apetece recibir un masaje, te recomendamos que vayas a la escuela de masajes para jóvenes ciegos iniciada por la ONG camboyana Krousar Thmey que ayuda a niños desfavorecidos y que ofrece un programa de profesionalización para ciegos que han recibido una larga formación por fisioterapeutas franceses. ¡Su saber hacer es absolutamente irreprochable! La escuela de masajes está ubicada en Avenue Charles de Gaulle.
Quédarse con los lugareños
Al hospedarse con los lugareños en Camboya, tendrás la oportunidad de sumergirte en profundidad en la cultura local mientras proporciona ingresos adicionales a las familias anfitrionas. Una excelente manera de fomentar el turismo con un rostro más humano mientras estás en contacto directo con las tradiciones jemer. ¡Esta será sin duda una de tus mejores experiencias durante tu viaje a Camboya!
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