Las 10 mejores cosas que ver y hacer en Ho Chi Minh

Capital del sur de Vietnam y corazón económico del país, la antigua Saigón parece mostrar una energía ilimitada todos los días. Esta metrópolis cálida y febril, siempre en mutación perpetua, combina con éxito recuerdos de su historia colonial con logros futuristas. Un destino extraordinario que es impensable no descubrir durante tu estadía en el sur de Vietnam. ¿Quieres saber qué ver y qué hacer? Te lo explicamos todo en este post.

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1. Descubrir uno de sus muchos mercados

La ciudad está llena de mercados, cada distrito tiene el suyo. Entre todos los mercados, te sugerimos que descubras los dos mercados más importantes e imperdibles. Primero el mercado de Ben Thanh ubicado en el distrito 1 donde se concentra la actividad turística, un mercado centenario, construido durante la época colonial donde podrás comprar recuerdos, productos alimenticios, ropa e incluso comida en el lugar. El segundo es el mercado Binh Tay en el distrito de Cholon. Repleto, enérgico, lleno de olores y colores, este mercado tiene el don de despertar todos los sentidos. Una inmersión hermosa y fascinante en el mundo del comercio de Saigón.

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2. Explorar el barrio chino de Cholon

Una ciudad dentro de otra ciudad, un verdadero hormiguero, el barrio chino de Saigón fue el antiguo distrito de guaridas de opio y salas de baile durante la época colonial. Este distrito una vez pícaro y sulfuroso es hoy el gran centro comercial de la capital del sur. La gente viene a sentir su atmósfera muy especial, pasear por puestos tradicionales decorados con ideogramas chinos, probar algunas especialidades chinas y descubrir sus magníficas pagodas ahogadas en el humo del incienso que arde continuamente.

3. Ir al museo de la guerra de Vietnam

El Museo de los Restos de la Guerra de Vietnam en Ho Chi Minh es imprescindible para comprender Vietnam y su historia contemporánea. Una visita que sin duda es conmovedora, pero que nos permite darnos cuenta de la dureza de un conflicto y comprender mejor los valores de la paz.

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4. Admirar su herencia colonial

Aunque la ciudad se ve enormemente modernizada, Saigón todavía tiene un magnífico patrimonio arquitectónico colonial. Mientras paseas por la ciudad y en particular por el Distrito 1 puedes admirar algunos de los edificios coloniales más emblemáticos de la ciudad, como la Catedral de Notre Dame, la Oficina Central de Correos, el Hotel Majestic, la Ópera o el Museo de Bellas Artes. Por la noche, puedes aprovechar su iluminación que los hace particularmente atractivos.

5. Subir a la torre Bitexco

Aquí podrás contemplar Saigón en toda su modernidad con esta elegante torre que se alza a lo alto del cielo. Con 262 metros de altura y 68 pisos, es el edificio más alto de Saigón y el edificio emblemático de la ciudad, un símbolo de la modernización y el desarrollo económico de Vietnam. Puedes visitar la torre y subir al piso 49 para disfrutar de una vista impresionante de la ciudad.

6. Explorar los túneles de Cu Chi

Ubicados a más de sesenta kilómetros al noroeste de Ho Chi Minh, los túneles de Cu Chi son un sistema increíble e ingenioso de túneles de más de 250 kilómetros en varios niveles. Originalmente creado por Viet Minh en la Indochina francesa, los túneles de Cu Chi albergaron a miles de guerrilleros del Viet Cong durante la Guerra de Vietnam contra los estadounidenses. Esta es una de las mejores excursiones de medio día o día completo desde la ciudad de Ho Chi Minh y a la vez una excelente lección de historia.

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7. Descubrir la religión Caodaista

Otra excursión desde la ciudad de Ho Chi Minh, que por cierto combina muy bien con los túneles de Cu Chi, es la visita al Templo Caodaista de Tay Ninh. Este edificio religioso muy singular con decoraciones pintorescas y mezclas de colores brillantes es el asiento de la religión Cao Dai. Puedes asistir a una de las misas diarias, un espectáculo sorprendente cuyos adeptos vestidos de blanco rinden culto un entorno arquitectónico impresionante, combinando armoniosamente los estilos arquitectónicos del budismo, el hinduismo, el taoísmo, el confucianismo, el cristianismo y del Islam.

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8. Prueba las especialidades culinarias saigonesas

Ciertamente menos famosa que la de Hanoi o el Centro de Vietnam, la cocina de Saigón y del sur de Vietnam tiene como para deleitar a los paladares más delicados, sobre todo porque desde hace un tiempo, buenos restaurantes han estado surgiendo constantemente en todas partes de la ciudad, desde los más elegantes hasta los más modernos, desde los más tradicionales hasta los más callejeros. Esta verdadera ebullición culinaria no debería demorar mucho en impulsar a Ho Chi Minh como un destino gastronómico esencial en el sudeste asiático.

9. Visitar el Palacio de la Reunificación

Muchos recuerdan que el tanque derribó la puerta del Palacio de la Reunificación el 30 de abril de 1975, el cual marca la caída de Saigón y el final de la Guerra de Vietnam. Un lugar lleno de historia que también es un magnífico ejemplo de la combinación de arquitectura oriental moderna y tradicional. Ubicado en el distrito 1, su visita combina perfectamente con las otras atracciones turísticas de la ciudad.

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10. Tomar una copa en un bar en azotea

Llega a las alturas visitando uno de los muchos bares en la azotea que florecen en los tejados de los edificios y disfrute de una vista inolvidable de Saigón por la noche cuando brilla intensamente. Todos elegirán su ambiente, desde el más retro en las terrazas de Hotel Majestic o Rex, hasta el más moderno en la terraza de la azotea de la Torre AB que alberga el Chill Sky Bar.

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