¿Qué hacer en Hanoi en un día?

Hanoi, reconocida en los últimos años como una de las ciudades más atractivas de Asia, es también "uno de los paraísos gastronómicos" según el periódico El Telegraph. Con una apariencia elegante y original a pesar de muchas vicisitudes que han pasado a lo largo de los siglos, Hanoi merece más que una visita obligada por sus particularidades y valores únicos, una mezcla perfecta de tradición y modernidad.

Si esta es su primera vez en esta histórica ciudad, da prioridad a sus elementos esenciales como el Mausoleo de Ho Chi Minh, el Templo de la Literatura, el Lago Hoan Kiem (la Espada Restaurada), el Puente Long Bien, el barrio antiguo de Hanoi con sus corporaciones y casas de antaño.

Hay medios de transporte de todo tipo disponibles para tu elección: taxis, coches eléctricos, bicitaxi, motocicletas y bicicletas…

Afín de ayudarte a exprimir al máximo tu estadía en la capital vietnamita, te presentamos nuestro plan de visitas de 1 día completo en Hanoi.

Desayuno

En lugar de simplemente servirte una tortilla y un croissant en el hotel, comienza el día con un plato de "pho" en un restaurante callejero. Esta es la especialidad más popular de la cocina vietnamita en la mente de los visitantes extranjeros. Según el testimonio de muchos gourmets, el mejor Pho se sirve en Hanoi. Despierta tu paladar pasando por los restaurantes más famosos cerca del barrio antiguo.

Los mejores lugares para probar el pho:
Pho Bat Dan (49 rue Bat Dan), Pho Thin (11 rue Lo Duc), Pho Ly Quoc Su (10 Ly Quoc Su)

Luego, si te interesa la valiente historia del país y su héroe sagrado, continúa con la visita del Mausoleo de Ho Chi Minh (que abre todos los días excepto los lunes y viernes). A veces, puede tomar tiempo ingresar al mausoleo, pero la espera definitivamente vale la pena.

De lo contrario, puedes ir al Templo de la Literatura para descubrir la primera Universidad de Vietnam, dedicado a Confucio y símbolo de nuestra historia.

Comida

Para recargar sus baterías y completar tu recorrido exótico, nada mejor que probar el "bun cha" o el "banh cuon" en el casco antiguo de Hanoi.

"Bun cha", la barbacoa vietnamita conocida por su sabor seductor

Lugares recomendados:

"Bun cha": Hang Manh en 67 calle Duong Thanh, 47c calle Mai Hac De
"Banh cuon": Thanh Vân en 14 calle Hang Ga, o las suites de Banh cuon Gia An (en calle Lo Duc, Yet Kieu)

Por la tarde

Da un paseo por el lago Hoan Kiem y sumérgete en el barrio de las 36 corporaciones que llevan los nombres de los oficios artesanales de antaño, puedes hacer compras o simplemente admirar las innumerables tiendas de souvenirs. No olvides probar algunos platos en los puestos de comida callejera y disfrutar la culinaria local, uno de los grandes orgullos vietnamitas.

Cerca de allí, haz una agradable parada frente a la Ópera de Hanoi, un destacado ejemplo de arquitectura colonial inspirada en la Ópera de París, y aprecia desde allí las hermosas calles y callejones de la antigua capital.

Café con huevo muy aclamado por su sabor excepcional, único en Vietnam

Un descanso para tomar un café en un lugar inusual y contemplar nuestra capital llena de vida. Principalmente alrededor del lago Hoan Kiem existen lugares ideales que ofrecen una vista panorámica del corazón de la ciudad. En el casco antiguo, se pueden encontrar bares y cafeterías tanto para los locales como visitantes.

Cafés recomendados: Café Cong, café Giang, café Lâm

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Al final de la tarde

El puente Long Bien, testimonio vivo del turbulento pasado de la ciudad

Escapa del ambiente urbano y dirígete al puente Long Bien, muy cerca del mercado Dong Xuan, a unos 10 minutos en moto desde el lago Hoan Kiem para saborear la tranquilidad de un brazo del histórico río Rojo al atardecer.

El puente, a pesar de estar en ruinas, es la encarnación móvil que conecta el pasado y el presente de la ciudad. Este patrimonio histórico tiene como deleitar a los fanáticos y fotógrafos de la capital milenaria.

Por la noche

¡Qué mejor que degustar las mejores parrillas en la famosa calle Hang Bong! Asimismo, no te pierda el café Pho Co en 11 calle Hang Gait donde podrás degustar el "café trung" o café con huevo. Este es a su vez un perfecto lugar para disfrutar de las adorables vistas del lago Hoan Kiem.

Por otra parte, puedes probar algunos sabrosos platos en la calle gourmet Tong Duy Tan (un lugar excepcional que abre hasta medianoche).

En fin, estas son nuestras sugerencias para un día en Hanoi. Si tienes más tiempo para quedarte en la capital de Vietnam, tenemos otras ideas para que aproveches al máximo tu viaje.

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